ÍNDICE
- 1 ¿Qué es la huella hídrica?
- 2 ¿Cuál es el objetivo de calcular la huella hídrica?
- 3 ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de calcularla?
- 4 Definición de objetivos y alcance
- 5 Contabilidad de la huella hídrica
- 6 Análisis de sostenibilidad de la huella hídrica
- 7 Formulación de respuestas de la huella hídrica
- 8 PERTE de digitalización del ciclo del agua
¿Qué es la huella hídrica?
La huella hídrica es un indicador del uso de agua dulce que tiene en cuenta tanto el uso directo como el indirecto de un consumidor o productor.
En el ámbito empresarial, la huella hídrica de empresa se define como el volumen total de agua dulce usado para producir bienes y servicios. Dicho indicador se mide en términos de volumen de agua consumida (no retorna) y/o contaminada, por unidad de tiempo.
¿Cuál es el objetivo de calcular la huella hídrica?
Dentro del ámbito empresarial, el cálculo de la huella hídrica permite lo siguiente.
- Cuantificar el volumen de agua dulce consumido en la producción de bienes y servicios
- Evaluar la sostenibilidad de los procesos de producción
- Elaborar un plan de medidas de mejora de eficiencia y reducción del consumo de agua
¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de calcularla?
Un estudio de cálculo de la huella hídrica consta de 4 fases diferentes:
- Definición de objetivos y alcance
- Contabilidad de la huella hídrica
- Análisis de sostenibilidad de la huella hídrica
- Formulación de respuestas de la huella hídrica
Definición de objetivos y alcance
Deben preguntarse cual es el objetivo del cálculo; ¿Concienciar, identificar los puntos críticos de consumo, formular políticas o definir objetivos cuantificativos?
En lo que refiere al alcance; ¿Considerarla huella azul, verde o gris? ¿En qué período de tiempo? ¿Qué nivel espaciotemporal? ¿Qué límites de estudio, empresa, empresa directa (operacional), empresa indirecta (cadena de suministro), producto…?
Cuando hablamos de huella azul, verde o gris, nos referimos a los 3 tipos de indicadores de la huella hídrica, en función de la procedencia del agua consumida.
- Huella hídrica azul: volumen de agua superficial o subterránea evaporada o incorporada en el producto.
- Huella hídrica verde: Volumen de agua de lluvia evaporada o incorporada en el producto.
- Huella hídrica gris: Volumen de agua necesario para diluir los contaminantes emitidos para obtener un agua dentro del estándar de calidad.
Contabilidad de la huella hídrica
Una vez definidos los objetivos y alcances del estudio de la huella hídrica, hay que centrarse en la recogida de datos y su cálculo.
Dentro de la empresa, como se puede observar en la Figura 2, pueden contemplarse el consumo de agua directo y/o el indirecto.
Análisis de sostenibilidad de la huella hídrica
El análisis de sostenibilidad de la huella hídrica consiste en realizar la comparación entre la huella hídrica humana y lo que la Tierra puede soportar de manera sostenible.
Para hacer este análisis se deben contemplar las diferentes dimensiones de la sostenibilidad (social, económica y ambiental), los impactos primarios y secundarios generados, los diferentes colores de la huella hídrica, etc.
Formulación de respuestas de la huella hídrica
El último paso se centra en proponer ejemplos de estrategias de respuesta que se pueden formular para disminuir los consumos de las empresas y así reducir su huella hídrica.
Algunos ejemplos serían:
- Descalcificador de la red de suministro de agua
- Regulación de caudal mediante aireadores o perlizadores
- Sustitución de procesos de uso intensivo de agua por otros de uso extensivo
- Implementar sistemas de captación y reutilización de agua de lluvia
- Implementar sistemas de recirculación de agua en procesos industriales
- Realizar inspecciones periódicas de las instalaciones para detectar y reparar cualquier fuga de agua
- instalación de sistemas de captación de agua de lluvia para su uso en riego o en la descarga de inodoros
- Implementar sistemas de ósmosis inversa
PERTE de digitalización del ciclo del agua
En marzo de 2022, se aprobó el proyecto PERTE de digitalización del ciclo del agua. Su misión principal es promover la protección del medio ambiente, optimizar la gestión de los recursos hídricos y hacer frente a desafíos como el cambio climático y el crecimiento demográfico.
Este proyecto impulsa el uso de las nuevas tecnologías de la información en el ciclo integral del agua, con el objetivo de modernizar el ciclo del agua a través de 3 herramientas:
- Digitalización
- Innovación
- Formación
La digitalización del ciclo del agua permitirá a las empresas mejorar significativamente la forma en la que se gestiona el agua, que se podrá hacer un uso más eficiente de este recurso vital, reduciendo las pérdidas en las redes de suministro. Por otro lado, al ser un proyecto alineado con los objetivos ambientales establecidos por la planificación hidrológica y la normativa actual, se contribuye activamente a la protección del medio ambiente.
Desde Tandem HSE entendemos la importancia de la crisis climática actual y la necesidad de reducir el consumo de agua dulce por parte de las organizaciones. Para ello, realizamos estudios de cálculo y evaluación de huella hídrica que sirven para concienciar e identificar los puntos críticos, pero también para desarrollar planes de mejoras para disminuir los consumos y reducir la huella hídrica.
Núria Carreras
23 de mayo
2023
